中国质量新闻网讯 为进一步提升农村食品经营者自律水平，着力解决农村地区食品销售环节存在的突出问题，安徽泗县市场监管局党组成员、副局长张献孝带领食品股、餐饮股、综合执法局工作人员，成立临时工作小组，结合正在开展的食品领域突出问题整治百日攻坚行动，就农村地区食品销售环节突出问题、制售假冒伪劣食品等问题，对泗县农村食品经营店开展排查行动。

　　此次排查，第一步由工作小组按照全县农村食品经营户的5%的比例开展抽查，深入山头、刘圩、瓦坊、丁湖、长沟等乡镇，截至目前共抽查经营户42家，发现风险隐患并进行了闭环整改；第二步由各辖区市场监管所组织开展全覆盖排查，仔细排查其环境卫生情况、证照公示情况、索证索票情况、食品质量情况、接受监督情况等，对发现问题下达责令整改通知书并跟踪整改。

　　在加强风险隐患排查和案件查处的基础上，泗县市场监管局执法人员加强供货渠道监管，建立农村地区食品销售供货商基础信息台账，从源头管控食品安全风险。同时，持续加强宣传引导，组织开展农村食品经营店食品安全法律法规宣传培训。

　　此次行动，切实增强了农村食品经营者规范管理、合法经营的主体意识，有效促进农村食品经营店规范化建设向前迈进了一大步。（陈曲 通讯员 于晓蕾）